JAMÓN IBÉRICO BELLOTA D.O. GUIJUELO

Elaboración y curación artesanal, al aire frio y seco de guijuelo.

Aroma, untuosidad, sabor, incomparable... jamón.

Obtenido de las extremidades posteriores del cerdo Iberco; El 

jamón de bellota D. O. Guijuelo es sometido a un tiempo de curación entre

36 y 48 meses.

Peso: 7,250 y 7,750 kgs, aprox.

Presentación: Caja jamonera.

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